Fuente: Juanjo Morote para https://www.esdiario.com/ Vegasana os trae una buena noticia sobre las alcachofas. La alcachofa de la Vega Baja espera alcanzar las 20.000 toneladas de producción, un 25% menos por exceso de calor La campaña de recolección de alcachofas en la Vega Baja ha comenzado oficialmente con un objetivo de producción de 20,000 toneladas,…
Fuente: agronewscomunitatvalenciana.com Vegasana os trae una noticia sobre las alcachofas confitadas. Aurora Torres, nacida en Formentera del Segura, fundadora y chef del restaurante La Herradura ubicado en Los Montesinos (con 1 Solete de la Guía Repsol) y del espacio gastronómico Lula by Aurora Torres (1 Sol de la Guía Repsol), será la encargada…
Fuente: ondacero.es Vegasana os trae una gran noticia sobre las alcachofas confitadas. El concurso celebrado en Alicante Gastronómica pone en valor la alcachofa de la Vega Baja como producto estrella El chef Carlos Miralles del restaurante Mar Blava de Benicarló ha ganado la primera edición del concurso nacional de mejor plato con alcachofas de…
Fuente: María Val, Sabormediterraneo.com Vegasana os trae unos pequeños consejos sobre el consumo de alcachofas y sus beneficios. La alcachofa es un componente habitual de la «dieta mediterránea», forma parte de esos caprichos que proporcionan muy pocas calorías, pero que además tiene otras virtudes como la de regular el nivel de colesterol y…
Fuente:Larissa Zimberoff para https://www.consumerreports.org/ Vegasana os trae unos pequeños consejos sobre el maíz dulce. Ya sea en mazorca, enlatado o congelado, el maíz es más saludable de lo que te crees El maíz es una de las curiosidades de la naturaleza, ya que es tanto un grano como un vegetal. Si bien la…
Fuente:https://mejorconsalud.as.com/ Vegasana os trae estas deliciosas recetas con maíz dulce. 5 platos deliciosos con maíz dulce 4 minutos El maíz dulce es un ingrediente muy versátil que podemos combinar de múltiples maneras para conseguir diferentes recetas siempre cuidando de nuestra línea El maíz dulce es un alimento de alto valor energético que, por su…
Fuente:https://fundacionmatrix.es/ Maíz dulce: un alimento ideal para personas mayores Al 92% de las personas mayores le gusta el maíz dulce producido por la Fundación Matrix. Son resultados preliminares de la evaluación realizada con 50 personas mayores en comedores de dos residencias y un centro de día de las provincias de Pontevedra y Ourense. Consideran que…
Fuente:https://yecla33.com/ Desde VegaSana os traemos un articulo sobre los beneficios del Maiz dulce. Uno de los alimentos que utilizamos mucho es el maíz, en concreto, el maíz dulce. Es un producto que a todos apetece consumir en ensaladas y platos más ligeros. Pero, ¿sabes cuáles son los beneficios que tiene este producto para tu salud? ¡Sigue…
Fuente:https://www.trendencias.com/ Estas alcachofas con huevos de codorniz gratinadas son un plato barato, lleno de sabor, fácil de hacer y que, además de ligero, está buenísimo. Por si todo esto fuera poco, encima es un plato que se prepara casi solo y en muy poco tiempo. Si os animáis a prepararlo, veréis cómo sorprendéis a todos en casa…
