Flor de alcachofa confitada - VegaSana -

En VegaSana somos fabricantes de Flor de alcachofa confitada

La Flor de la Alcachofa confitada de Vegasana, son una de las especialidades de nuestra empresa, ya que tras un concienzudo proceso de recolección y selección del producto, siempre de la más alta calidad, procedemos a su marinación y posterior envasado, por ello con tan solo 38 Kcal son un suplemento ideal para la dieta mediterránea, son ideales para el acompañamiento de cualquier plato.

Si desea comprar flor de alcachofa confitada contacte con VegaSana, nuestras alcachofas confitadas en aceite de oliva virgen extra de primera, Alcachofas confitadas de primera calidad, nuestra flor de alcachofas confitadas son un producto gourmet.

En VegaSana seleccionamos las Alcachofas cuidadosamente, recolectadas el mismo día que se envasan, sin colorantes ni conservantes. Para su elaboración se sigue el método tradicional y artesanal se confitan a fuego suave en aceite de oliva lo que les proporciona una textura tierna. Esta alcachofa está preparada para que formes una flor de manera sencilla y sin romperla. La puedes degustar cortada, en tiras o entera. ¡La calidad de la huerta a la mesa!

En Vegasana nuestro producto está compuesto por deliciosos corazones de alcachofa en aceite de oliva. Compuesto únicamente de alcachofa y aceite lo que le confiere un sabor diferente sin matices cítricos ni incorporación de agua.

Las alcachofas confitadas, mantienen toda su textura, y se mantienen mucho más tiernas y sabrosas. Forman parte de la dieta mediterránea, con tan solo 47 calorías por cada 100 gramos, es un producto ideal para una dieta hipocalórica, es un producto sano y 100% natural. No te quedes sin comprar y probar las alcachofas confitadas de VegaSana

Finalmente se puede consumir solos o ideales para guarniciones o además como ingrediente para ensaladas, sopas, cremas, arroces, pasta y todo tipo de guisos.

Finalmente las Flor de la Alcachofa de Vegasana, es una guarnición típica de las zonas rurales , desde la época de los antiguos se consumen alcachofas.

Flor de la alcachofa confitada - VegaSana - Producto Sano - 100% Natural
Flor de la alcachofa confitada - VegaSana - Producto Sano - 100% Natural

¿Tiene alguna duda? Llámenos sin compromiso!

(+34) 965 300 899

Producción Local

Vegasana solo trabaja con productos de origen local

La materia prima de nuestros productos proviene de producciones de agricultores locales.

Catálogo BIO

Catálogo BIO de VegaSanaEntre los productos de VegaSana contamos con una amplia variedad de productos BIO .

Producto Sano

VegaSana - producto sano

Los productos de VegaSana están elaborados siguiendo recetas sanas y saludables.

Sin Gluten

Vegasana - Producto libre de gluten

Producto apto para el consumo de personas celiacas, ya que está libres de gluten.

Fabricantes

En VegaSana somos fabricantes de verduras asadasEn VegaSana somos fabricantes de verduras asadas en horno de leña de modo tradicional

Sin Aditivos

VegaSana - Producto sin aditivos añadidosProducto libre de aditivos artificiales, no contiene colorantes, ni conservantes..

Envasado y empaquetado

Tarro de cristal

  • No disponible

Bandejas

  • Bandeja de 10 unidades

Bolsas

  • Bajo petición

Descripción del producto

Ingredientes

  • Alcachofas seleccionadas, peladas en corazones, envasadas 10 unidades en aceite de oliva y confitadas a temperatura media y posteriormente congelada.
  • Alcachofas y aceite de oliva
  • Producto sano
  • 100% natural
  • Solo 29 calorías.

Elaboración

Consumo

  • Para consumir solos o ideales para guarniciones
  • También como ingrediente para ensaladas, sopas, cremas, arroces, pasta y todo tipo de guisos.

Fases de elaboración del producto

  • Despezonado y selección: escogemos los productos de mayor calidad en base a tamaño, color y textura.
  • Asado: proceso de manera artesanal en horno con fuego.
  • Cepillado: limpieza de todos los productos para eliminar la superficie quemada.
  • Envasado: según tamaños y formatos a comercializar.
  • Aditivos: Adición de aditivos y cerrado
  • Pasteurización: Pasteurización en autoclave para reducir la posible presencia de agentes patógenos.

Característica nutricionales

  • Valor energético: 30 Kcal (128 KJ)
  • Proteínas: 0.8 g
  • Hidratos de carbono: 6.5 g
  • Azúcares: Trazas
  • Grasas: 0.1 g
  • Ácidos grasos saturados: Trazas
  • Fibra alimentaria: 1.2 g
  • Sal (añadida): 0,6 g

Características generales

  • Almacenamiento: Mantener en lugar fresco y seco, a temperatura ambiente.
  • Protección: Proteger de la luz solar.
  • Vida Util: 3 años para el cristal desde la fecha de envasado. Una vez abierto se puede mantener en refrigeración durante varios días.
  • Uso Previsto: Consumo directo en fresco o con tratamiento térmico
  • Destino: Distribuidores y comercializadoras, alimentación general y hostelería.
  • Población destino: Este producto es rico en vitaminas, minerales y antioxidantes y por ello es apto para la población en general, desde niños hasta ancianos.
  • Consejos: Además por su bajo contenido en sales, azúcares y grasas es beneficioso para hipertensos, diabéticos y personas obesas o con sobrepeso. También es apto para celíacos (sin gluten).

Etiquetado
(según formatos)

  • Razón Social y/o Nº Reg. San.
  • Denominación del producto
  • Aditivos
  • Peso
  • Nº lote
  • Fecha de caducidad
  • Información nutricional
  • EAN / DUN

Presentación
(según formatos)

  • Formato: Tarro de Cristal
  • Peso Neto: 300 gr.
  • Unidades/Caja: 12
  • Formato: Bandeja
  • Peso Neto: 300 o 2500 gr.
  • Formato: Bolsa
  • Peso Neto: 1000 gr.
  • Proceso: Envasado al vacío en su propio jugo

Notación de
alérgenos

  • Alérgenos: Este producto ni sus ingredientes no están declarados como alérgeno (Directiva 2003/89/CE)
  • OMG’s: Este producto no contiene organismos modificados genéticamente.
  • Gluten: Este producto no contiene gluten, ni adicionado ni en su composición natural.

Packaging y transporte

  • Encajado: Retráctil
  • Paletizado Base : 12 cajas por base de palet
  • Paletizado Alto: 12 bases por palet
  • Palet: Europeo (de madera)
  • Condiciones de transporte y conservación: Preservar de la luz y el calor. El trasporte será en seco a temperatura ambiente no superior a 20ºC. La temperatura de conservación no es recomendable que supere los 30ºC de Tª ambiente.

Referencias

VegaSana es un referente a nivel nacional e internacional en la fabricación y elaboración de pimientos asados de primera calidad. Tanto fabricando sus propios productos, como fabricando para otros distribuidores.

Controles de calidad

Todos los productos que elaboramos en VegaSana son sometidos a los más rigurosos controles de calidad, desde el origen hasta la elaboración y entrega final al cliente.

En Vegasana somos fabricantes de productos naturales asados en horno de leña, manteniendo de este modo el sabor tradicional, que tanto gusta a nuestros clientes.

Estamos encantados de atender cualquier consulta.
Escríbanos sin compromiso y le informaremos.

Enviar consulta

Otros productos y servicios VegaSana

Nuestros productos

  • En Vegasana somos fabricantes de verduras asadas, somos una empresa de referencia del levante español, exportamos a paises como Italia, Francia, Alemania, Portugal y Holanda.
  • Llevamos más de 40 años en el sector de las verduras asadas, tanto con venta propia como fabricando para otras marcas. Y aplicando las técnicas más novedosas pero a la vez manteniendo la tradición de una elaboración artesanal.
  • Todos nuestros productos tienen un nivel de calidad excelente.
  • Los productos Vegasana son productos sin conservantes añadidos
  • Los productos Vegasana son productos sin agua añadida
  • Los productos Vegasana son productos sin aditivos
  • Productos 100% Natural.
  • Vegasana solo fabrica productos sanos.
  • Solo elaboramos productos naturales manteniendo la receta tradicional
  • Los productos asados de VEGASANA se elaboran en horno de leña, mantenido todo el sabor y el aroma de los productos naturales.
  • En VegaSana elaboramos cebollas asadas en bandejas, cebollas asadas en tarros de cristal, cebollas asadas en horno de leña en bolsas.
  • En VegaSana elaboramos pimientos asados en bandejas, pimientos asados en tarros de cristal, pimientos asados en horno de leña en bolsas.
  • En VegaSana elaboramos berenjenas asadas en bandejas, berenjenas asadas en tarros de cristal, berenjenas asadas en horno de leña en bolsas.
  • En VegaSana elaboramos Alcachofas a la romana y la flor de la alcachofas confitada.
  • En VegaSana elaboramos escalivada en bandejas, escalivada en tarros de cristal, escalivada en bolsas.

Referencias VegaSana

  • En Vegasana somos fabricantes de alimentación en bandejas y bolsas. Vegasana. Producto natural. Producto sano. Dieta mediterránea.
  • Fabricantes de pimientos rojos asados. Producto natural. Producto sano. Dieta mediterránea.
  • Fabricantes de pimientos asados– Vegasana –
  • Fabricantes de pimientos verdes asados. Vegasana.
  • Fabricantes de pimientos rojos asados en tiras
  • Fabricantes de escalivada. Vegasana.
  • Fabricantes de verduras asadas. Vegasana.
  • Fabricantes de preparado para fajitas. Vegasana.
  • Fabricantes de brócoli braseado.
  • Fabricantes de cebollas asadas. Vegasana.
  • Fabricantes de berenjenas asadas. Producto natural. Producto sano. Dieta mediterránea.
  • Fabricantes de alcachofas. Vegasana. Producto natural. Producto sano. Dieta mediterránea.
  • Fabricantes de alcachofas a la romana
  • Productos de 5ª gama. Vegasana.
  • En Vegasana elaboramos platos preparados con productos naturales.
  • Pimientos. Vegasana. Producto natural. Producto sano. Dieta mediterránea.
  • Pimientos asados. Vegasana.
  • Pimientos rojos, . Vegasana.
  • Pimientos verdes asados. Vegasana.
  • Pimientos rojos y verdes, . Vegasana.
  • Pimientos rojos verde y amarillos
  • Pimientos tiras asados en horno de leña. Vegasana.
  • Pimientos enteros asados en horno de leña
  • Pimientos en dados. Producto natural. Producto sano. Dieta mediterránea.
  • Fabricantes de pimentada. Vegasana.
  • Escalivada asada en horno de leña. Vegasana.
  • Pimiento y berenjena asados en horno de leña. Vegasana.
  • Berenjenas asadas en horno de leña. Vegasana.
  • Alcachofas a la romana. Receta tradicional. Producto natural. Producto sano. Dieta mediterránea.
  • Flor de alcachofa confitada
  • Alcachofas con tallo.
  • Cebolla caramelizada. Producto natural. Producto sano. Dieta mediterránea.
  • Cebolla asada en horno de leña
  • Cebolla.
  • Fritada de verduras.
  • Pisto. Producto natural. Producto sano. Dieta mediterránea.
  • Fabricantes de alimentación en bandejas y bolsas
  • Fabricantes de todos esos productos
  • Productos de 5ª gama
  • Platos preparados.
  • Pimientos
  • Pimientos asados asados en horno de leña. producto sano.
  • Pimientos rojos, verdes, rojos y verdes, rojos verde y amarillos
  • Pimientos tiras asados en horno de leña. producto sano.
  • Pimientos enteros asados en horno de leña. producto sano.
  • Pimientos en dados
  • Tomates en dados.
  • Fabricantes de pimentada
  • Escalivada
  • Pimiento y berenjena
  • Berenjenas asadas
  • Berenjenas
  • Alcachofas a la romana
  • Alcachofas con tallo
  • Cebolla caramelizada
  • Cebolla asada en horno de leña. producto sano.
  • Cebolla
  • Fritada de verduras
  • Pisto
  • Fabricantes de alimentación en bandejas y bolsas
  • Productos de 5ª gama
  • Platos preparados
  • Proveedor de alimentación en bandejas y bolsas
  • Proveedor de pimientos rojos asados
  • En Vegasana somos proveedores de pimientos asados
  • Proveedor de pimientos verdes asados
  • Proveedor de pimientos rojos asados en tiras
  • Proveedor de escalivada
  • Proveedor de verduras asadas
  • Proveedor de preparado para fajitas
  • Proveedor de brócoli braseado.
  • Proveedor de cebollas asadas
  • Proveedor de berenjenas asadas
  • Proveedor de alcachofas
  • Proveedor de alcachofas a la romana

Servicios VegaSana

  • En VegaSana garantizamos servicios en sus fechas de entregas y un trabajo eficaz, lo que nos hace que VegaSana esté posicionada en el mercado como una de las empresas de mayor efectividad. Atendemos a los canales de hostelería y alimentación, vending, etc.
  • Servimos en cualquier punto de España y ámbito internacional, ya sea a través de nosotros mismos o directamente desde las empresas que representamos, incluido Ceuta y Melilla. Estando presentes en los clientes de mayor auge de nuestro ámbito de trabajo.
  • Menos información
    Solicite presupuesto sin compromiso, en Vegasana somos fabricantes de verduras asadas en horno de leña. Solo trabajamos con productos nacionales de gran calidad.
  • Pimientos asados Vegasana es uno de nuestros productos de referencia. Vegasana está especializada en la elaboración y distribución de pimientos asados, escalivada, verduras asadas, berenjenas, cebollas y un largo etcétera. Somos una empresa con más de 40 años en el sector, elaboramos productos de primera calidad, cuidamos la materia prima desde sus orígenes para conseguir esos sabores que tanto aprecian nuestros clientes.
  • Línea de Hostelería: Todo tipo de formatos específicos destinados a HoReCa.
  • Línea de Fabricantes: Grandes formatos, especialmente pensado para fabricantes.
  • Línea de Alimentación: Supermercados, carnicerías, charcuterías, fruterías, tiendas delicatessen.

¿Tiene cualquier duda sobre nuestros productos?

Consúltenos sin ningún compromiso, estamos para atender a nuestros clientes.

Enviar consulta