Alcachofas a la Romana con tallo- VegaSana –

Las Alcachofas a la romana con tallo de Vegasana, son una de las especialidades de nuestra fábrica, ya que tras un concienzudo proceso de recolección y selección del producto, siempre de la más alta calidad, procedemos a su marinación y posterior envasado.

Tan solo 338 Kcal son un suplemento ideal para la dieta mediterránea, ideales para el acompañamiento de cualquier plato o aperitivo. Las alcachofas a la romana de VegaSana son un producto 100% Natural.

Nuestro producto se presenta entero, incluyendo el rabo, asimismo es un producto que mantiene todo su sabor.

Se puede consumir solo o acompañando como guarniciones, además como ingrediente para ensaladas, sopas, cremas, arroces, pasta y todo tipo de guisos.

Las alcachofas a la romana, es una guarnición típica de Roma y de las zonas rurales del Lacio, desde la época de los antiguos Romanos se consumen alcachofas. Debido a ello, las recetas más famosas en toda la península, son seguramente: las alcachofas a la romana.

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Alcachofas a la Romana - VegaSana - Producto Sano - 100% Natural
Alcachofas a la Romana – VegaSana – Producto Sano – 100% Natural

Alcachofas a la Romana - VegaSana - Producto Sano - 100% Natural

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    contacto Vegasana producto natural 100%, libre de aditivos y conservantes añadidos

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    (+34) 965 300 899

    Fabricación Propia

    En VegaSana somos fabricantes de verduras asadas en horno de leña de modo tradicional

    Producción Local

    La materia prima de nuestros productos proviene de producciones de agricultores locales.

    Catálogo
    Bio

    Entre los productos de VegaSana contamos con una amplia variedad de productos BIO .

    Producto
    Sano

    Los productos de VegaSana están elaborados siguiendo recetas sanas y saludables.

    Sin
    Aditivos

    Producto libre de aditivos artificiales, no contiene colorantes, ni conservantes..

    Sin
    Gluten

    Producto apto para el consumo de personas celiacas, ya que está libres de gluten.

    Envasado y empaquetado

    Tarro de cristal

    • Tarro de cristal de 720 gramos

    Bandejas

    • Bajo petición

    Bolsas

    • Bajo petición

    Latas

    • Lata de 780 gramos
    • Lata de 2.400 gramos

    Descripción del producto

    Ingredientes

    • Como ingrediente principal tenemos las Alcachofas con tallo
    • Además de una pizca de Sal
    • También vinagre de vino
    • Ajo y perejil
    • Albahaca
    • Y finalmente un toque de menta

    Consumo

    • Para consumir solos, directamente, se recomienda su conservación en frío
    • Ideales para acompañar otros platos
    • También como ingrediente para ensaladas.

    Fases de elaboración del producto

    • Calibrado de producto.
    • Cocción.
    • Pelado dejando los corazones con rabo.
    • Adición de salmuera para el marinado.
    • Escurrido de la salmuera
    • Envasado según tamaños y formatos a comercializar.
    • Adición de aceite de girasol y especias.
    • Cerrado de envases.

    Característica nutricionales

    • Valor energético 338Kcal (1413KJ)
    • Proteínas 1,2g
    • Hidratos de carbono 4,3g
    • De los cuales azúcares 0,5g
    • Grasas 35,5g
    • De los cuales ácidos grasos saturados 5,0g
    • Sal (Sodio) 0,9g (0,35g)

    Características generales

    • Vida útil: 3 años desde la fecha de envasado. Una vez abierto se puede mantener en refrigeración durante varios días.
    • Uso previsto: Consumo directo en fresco (recomendad) o con tratamiento térmico.
    • Destino: Distribuidores y comercializadoras.
    • Población destino: Este producto es rico en vitaminas, minerales y antioxidantes y por ello es apto para la población en general, desde niños hasta ancianos. Además por su bajo contenido en sales, azúcares y grasas es beneficioso para hipertensos, diabéticos y personas obesas o con sobrepeso. También es apto para celíacos (sin gluten).

    Etiquetado (según formatos)

    • Razón Social y/o Nº Reg. San.
    • Denominación del producto
    • Aditivos
    • Peso
    • Nº lote
    • Fecha de caducidad
    • Información nutricional
    • EAN / DUN

    Presentación (según formatos)

    • Formato: Lata
    • Peso Neto: 1 Kg.
    • Unidades/Caja: 6 unidades
    • Formato: Lata
    • Peso Neto: 3 kg.
    • Unidades/Caja: 6 unidades

    Notación de alérgenos

    • Alérgenos: Este producto ni sus ingredientes no están declarados como alérgeno (Directiva 2003/89/CE)
    • OMG’s: Este producto no contiene organismos modificados genéticamente.
    • Gluten: Este producto no contiene gluten, ni adicionado ni en su composición natural.

    Packaging y transporte

    • Encajado: Retráctil
    • Paletizado Base : 12 cajas por base de palet
    • Paletizado Alto: 12 bases por palet
    • Palet: Europeo (de madera)
    • Condiciones de transporte y conservación: Preservar de la luz y el calor. El trasporte será en seco a temperatura ambiente no superior a 20ºC. La temperatura de conservación no es recomendable que supere los 30ºC de Tª ambiente.

    Referencias

    VegaSana es un referente a nivel nacional e internacional en la fabricación y elaboración de pimientos asados de primera calidad. Tanto fabricando sus propios productos, como fabricando para otros distribuidores.

    Controles de calidad

    Todos los productos que elaboramos en VegaSana son sometidos a los más rigurosos controles de calidad, desde el origen hasta la elaboración y entrega final al cliente.

    Otros productos y servicios VegaSana

    En Vegasana somos fabricantes de productos naturales asados en horno de leña, manteniendo de este modo el sabor tradicional, que tanto gusta a nuestros clientes.