Comienza la campaña de la alcachofa: "La joya de la huerta del Bajo Segura" - VegaSana

Comienza la campaña de la alcachofa: «La joya de la huerta del Bajo Segura» – VegaSana

Fuente: Juanjo Morote para https://www.esdiario.com/ Vegasana os trae una buena noticia sobre las alcachofas. La alcachofa de la Vega Baja espera alcanzar las 20.000 toneladas de producción, un 25% menos por exceso de calor La campaña de recolección de alcachofas en la Vega Baja ha comenzado oficialmente con un objetivo de producción de 20,000 toneladas,…

La chef Aurora Torres inaugurará la temporada de la alcachofa de la Vega Baja en Daya Vieja - VegaSana

La chef Aurora Torres inaugurará la temporada de la alcachofa de la Vega Baja en Daya Vieja – VegaSana

Fuente: agronewscomunitatvalenciana.com   Vegasana os trae una noticia sobre las alcachofas confitadas.   Aurora Torres, nacida en Formentera del Segura, fundadora y chef del restaurante La Herradura ubicado en Los Montesinos (con 1 Solete de la Guía Repsol) y del espacio gastronómico Lula by Aurora Torres (1 Sol de la Guía Repsol), será la encargada…

Un tartar de alcachofa confitada sobre tuétano a la brasa gana el concurso de mejor plato - VegaSana

Un tartar de alcachofa confitada sobre tuétano a la brasa gana el concurso de mejor plato – VegaSana

Fuente: ondacero.es   Vegasana os trae una gran noticia sobre las alcachofas confitadas. El concurso celebrado en Alicante Gastronómica pone en valor la alcachofa de la Vega Baja como producto estrella El chef Carlos Miralles del restaurante Mar Blava de Benicarló ha ganado la primera edición del concurso nacional de mejor plato con alcachofas de…

Maíz dulce - VegaSana - Producto Sano - 100% Natural - Crujiente, delicioso, un producto ideal para las ensaladas o como guarnición

Maíz dulce: un alimento ideal para personas mayores – VegaSana

Fuente:https://fundacionmatrix.es/ Maíz dulce: un alimento ideal para personas mayores Al 92% de las personas mayores le gusta el maíz dulce producido por la Fundación Matrix. Son resultados preliminares de la evaluación realizada con 50 personas mayores en comedores de dos residencias y un centro de día de las provincias de Pontevedra y Ourense. Consideran que…